La Gala Funsebas es una cena social que se realiza cada mes de septiembre en conmemoración del cumpleaños de Sebastián, inspiración y motor de la Fundación. Desde el año 2021, este evento reúne a voluntarios, empresas y empresarios comprometidos con la causa, en una noche de solidaridad y propósito. Su objetivo principal es recaudar fondos para la construcción del primer Centro Integral para Niños con Cáncer en Colombia, un espacio que unirá atención médica, emocional, educativa y recreativa para los niños y sus familias. Durante la gala se presentan los logros alcanzados por Funsebas a lo largo del año y los proyectos que marcarán el rumbo de la fundación en el siguiente periodo.